“Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito.”
Made in Puglia
Made in Puglia: Tradizione e Eccellenza da Oltre 60 Anni
La Red Point Café non è solo un’azienda, è un simbolo della tradizione pugliese. Da oltre 40 anni siamo una realtà radicata nel cuore della Puglia, terra di bellezze naturali, cultura secolare e sapori autentici. La nostra storia, iniziata nel 1963 a Martina Franca, riflette l’amore per questa terra e il desiderio di portare nel mondo il meglio dei suoi prodotti.
La Puglia, con i suoi paesaggi mozzafiato, le campagne ricche di uliveti e vigneti, e un clima unico, ci ha insegnato l’importanza della pazienza, del lavoro artigianale e del rispetto per le materie prime. È qui che selezioniamo e lavoriamo i nostri caffè, mantenendo vive le tecniche tradizionali della torrefazione e combinandole con l’innovazione.
Essere pugliesi significa avere una passione innata per l’eccellenza e la qualità. Per questo ci impegniamo ogni giorno a offrire un prodotto che non solo soddisfi, ma esalti i sensi di chi lo assapora, un caffè che racconta il sapore e il profumo di questa terra meravigliosa.
Da generazioni, la nostra azienda rappresenta una vera e propria istituzione per chi, in Puglia e oltre, cerca l’autenticità e l’artigianalità. Siamo orgogliosi di far parte del tessuto economico e culturale di questa regione, contribuendo a far conoscere la sua ricchezza attraverso ogni tazza di caffè Red Point.
“Il caffè è l’elisir che risveglia la mente, un bacio aromatico che accarezza l’anima.”
Antonio Caroli
Antonio Caroli, l’attuale proprietario di Red Point Café, ha respirato l’aroma del caffè sin da giovane. Cresciuto nel mondo della torrefazione grazie a suo padre Pietro, fondatore dell’azienda nel 1963, Antonio ha coltivato fin da subito una grande passione per il caffè e l’arte della tostatura. Affiancando il padre nei laboratori, ha appreso tutti i segreti del mestiere, seguendo ogni fase del processo con cura e dedizione.
Il percorso di Antonio è iniziato molto presto, quando ancora adolescente si è unito al padre nelle operazioni quotidiane dell’azienda. Non si trattava solo di imparare un mestiere, ma di portare avanti una tradizione di famiglia e un’eredità fondata sui valori di qualità, artigianalità e rispetto per il territorio.
Con il tempo, Antonio ha acquisito competenze sempre più specializzate, diventando il vero punto di riferimento per la selezione e la tostatura delle miscele di caffè. La sua attenzione ai dettagli e il desiderio di innovare hanno permesso a Red Point Café di crescere e di affermarsi come leader nel settore, senza mai dimenticare le radici che suo padre Pietro aveva piantato con tanto impegno.
Oggi, Antonio Caroli guida con orgoglio l’azienda, mantenendo vivo lo spirito originario che suo padre ha trasmesso, ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro, pronto a portare avanti la tradizione di famiglia e a diffondere il nome di Red Point Café nel mondo del caffè d’eccellenza.
Storia di generazioni
Da oltre 60 anni, la Red Point Café è sinonimo di amore e passione per il caffè. Fondata nel 1963 da Pietro Caroli, la nostra torrefazione è il frutto di un sogno tramandato di generazione in generazione, dove ogni chicco di caffè racconta una storia di dedizione e impegno. Ogni giorno, lavoriamo con lo stesso entusiasmo e la stessa cura che Pietro ha trasmesso a suo figlio Antonio, e che oggi caratterizza ogni tazza di caffè che portiamo sulle vostre tavole.
La nostra non è solo un’azienda, ma una famiglia che vive e respira il caffè. La torrefazione è un’arte che si perfeziona con il tempo, e noi continuiamo a coltivare quel sapere artigianale che abbiamo imparato nel corso degli anni. La selezione accurata delle migliori qualità di caffè verde, la tostatura eseguita con precisione e attenzione, e il rispetto per ogni fase del processo produttivo ci permettono di offrire un prodotto unico, frutto della tradizione e dell’innovazione.
Ogni giorno, la nostra passione ci guida. Non si tratta solo di creare una miscela eccellente, ma di trasmettere, attraverso il caffè, l’amore per ciò che facciamo. È il desiderio di continuare una storia familiare che, da più di sei decenni, unisce persone, aromi e sapori, creando momenti indimenticabili.
Red Point Café è la storia di un legame forte, di mani che lavorano con il cuore, e di un’azienda che, da generazioni, condivide con i propri clienti la bellezza e la semplicità di un gesto quotidiano: bere un buon caffè, fatto con amore.
“La vita è un bellissimo e interminabile viaggio alla ricerca
della perfetta tazza di caffè.”
4 valori dell'azienda
Alla Red Point Café, non ci accontentiamo mai del “buono”. Puntiamo sempre all’eccellenza, affinando ogni dettaglio della nostra produzione, dalla selezione del caffè alla tostatura. L’efficienza nel nostro lavoro quotidiano ci permette di garantire tempi rapidi e risultati impeccabili, offrendo ai nostri clienti un prodotto superiore, frutto di una lavorazione precisa e appassionata.
Eccellenza ed Efficienza
Da oltre 60 anni, la nostra azienda è sinonimo di affidabilità e solidità. La lunga storia familiare e la fiducia che i nostri clienti ci accordano sono il cuore della nostra attività. Operiamo con trasparenza in ogni fase, dai processi produttivi alle relazioni con i partner, perché per noi la fiducia si costruisce con chiarezza e onestà.
Solidità e Trasparenza
Visione
Guardiamo sempre al futuro con una visione chiara e ambiziosa. Innovare nel rispetto della tradizione è ciò che ci distingue. Siamo costantemente alla ricerca di nuove strade per migliorare il nostro caffè e il servizio, mantenendo sempre al centro i valori che ci hanno portato fino a qui. Vogliamo essere protagonisti di un futuro dove qualità e sostenibilità camminano di pari passo.
Cortesia
Alla base di ogni interazione con i nostri clienti c’è la cortesia. Crediamo che il rispetto e l’attenzione verso chi ci sceglie siano essenziali per costruire relazioni durature. Ogni giorno ci impegniamo a garantire un servizio gentile, disponibile e personalizzato, perché per noi ogni cliente è speciale e merita un’attenzione unica.
